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Ghassoul: l’argilla saponifera del Marocco!
Il Ghassoul o Rassoul (il termine deriva da “Rassala“che in arabo significa “lavare”). Essa un’argilla saponiera naturale e biologica (hectorite per la precisione) che viene estratta prevalentemente in Marocco e Siria.
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GAM: Gel all’Amido di Mais
In tanti chiedete come si prepara questo ormai famosissimo gel alla maizena (= amido di mais), per questo ho deciso di scriverci un documento. đŸ˜‰
